Wine Rush – Naturweine in Berlin

Berlins Wine Rush ist eine Zusammenkunft passionierter Weinbarbetreiber und Importeure, die sich über die Schönheit und Bedeutung von Wein in seiner natürlichsten Form einig sind.

Mit Wine Rush wollen wir den Moment mit Euch teilen, in dem Ihr dem Naturwein verfallt, und nicht nur den Weinen, sondern auch seinen Machern und ihren Philosophien. Manchmal braucht es nur einen Schluck.

Das besondere an Naturweinen lässt sich nur über das Trinken vermitteln, laut den Regeln geht es dabei um Weine, die handwerklich hergestellt, bei denen nur minimale Grenzwerte von Sulfiten hinzugefügt werden dürfen und die spontan, ohne Zugabe von Hefen, fermentiert werden.

Naturwein möchte aber viel mehr sein, Naturwein steht für die Herkunft eines Weines, die Philosophie des Winzers und den Genuss, er ist im Grunde seines Herzens Anti-Kapitalistisch, obwohl er kommerzialisiert werden kann, ist er nur in kleinen Mengen verfügbar und jedes Jahr anders. Naturwein ist keine Marke, sondern ein handwerklich hergestelltes Produkt, dass sich vom Keller zum Weintrinker immer den schnellsten Weg sucht. Samovino, in diesem Fall, Vermittler des Weines, befasst sich daher intensiv mit dem Wein und dem Winzer. Naturwein ist niemals nur Teil eines Portfolios sondern immer ein Standpunkt im Sortiment.

WINE RUSH #2

Ort: Prinzessinnengärten, Prinzenstr. 35, 10969 Berlin
Datum: Sonntag, 11. September 2016
Uhrzeit: ab 14 Uhr bis 18 Uhr
Tickets: winerushberlin.com