REZEPT: Heisser Šljivovica
Unser Rezept für einen heißen Sljivovica oder Sliwowitz stammt direkt aus Serbien und wird dort natürlich auch zur Weihnachtszeit getrunken, er ist aber auch ein bewährtes Hausmittel bei Husten! Die Herstellung eines heißen Sljivovica ist gar nicht schwer. Folgende Zutaten werden benötigt: 0,25L Sljivovica (z.B. von Perun)0,10L Wasser5 Esslöffel Zucker…
Serbische Delikatessen – Kafana in Berlin
Achtung! Achtung! Achtung! Serbischer Irrsinn bei ottorink weinbar! “Serbische Delikatessen” ist ein Konzept von Samovino und bringt einmal pro Monat am Sonntag die Stimmung eines serbischen Kafana’s nach Berlin. “Serbische Delikatessen” ist ein best of aus unserem Weinkeller zu funky tunes von Bossa Nova bis zu serbischen Zupfinsturmenten. Auch dabei:…
Serbische Delikatessen #1 – Serbisches Wein Kafana in Berlin
Samovino und Rakibar präsentieren: Sljivovica returns SLAM EDITION im Chicha Berlin
Slivovica returns
Šljivovica bezeichnet einen Obstbrand aus Zwetschgen. Für guten Slivovitz werden nur die besten und süßesten Pflaumen der Sorte Požegača verwendet. In Serbien wachsen die besten Zwetschgen auf Kalkböden. Um an richtig guten Stoff zu kommen, muss man in Serbien aber vor allem die richtige Familie kennen, denn die besten Schnäpse werden oft…