Samovino ist der Spezialist für Weine aus Serbien und Südosteuropa.
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Fruchtaufstrich aus 100 Prozent Zwetschken – für den bewussten Genuss ohne Zucker. Pekmez [Pekmes] steht am Balkan für lange eingekochte oder geschmorte Früchte ohne Zusätze. In diesem Fall sind dies Zwetschken, also Šljive [Schliwe]. Für unser Zwetschkenmus werden die Früchte entkernt und im Rohr eines Holzherds gebacken. Das Mus wird bewusst ohne Zucker hergestellt, damit auch Menschen, die auf Zucker verzichten wollen oder müssen, auf ihre Kosten kommen.
ÜBER DIE MANUFAKTUR:
BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.
AM BESTEN:
Pekmez od Šljiva ist nicht nur ein herb-fruchtiger Brotaufstrich, sondern auch perfekt zum Weiterverarbeiten, etwa in Mehlspeisen, zu pikanten und süßen Saucen, oder aber für Porridges und Müslis.
Zusätzliche Informationen
| Brennwert: | 416,5/99,2 kJ/kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,22g – davon gesättigte Fettsäuren <0,1g |
| Kohlenhydrate: | 23,3g – davon Zucker 17,12g |
| Eiweiss: | 1,25g |
| Salz: | <0,1g |
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ARNO SAUVIGNON BLANC
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Sauvignon Blanc
JAHRGANG: 2024
ALKOHOL: 12,5%
AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)
IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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REGENT
WEINGUT: Aleksandrović
SORTEN: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
JAHRGANG: 2017
ALKOHOL: 14,0%
INHALT: 0.75L
IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.
Rotwein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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RAKIJA LOZOVACA ALAMBIK
DESTILLERIE: Stabarka
SORTEN: Traube (Lozovaca)
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Obstbrand/Rakija aus Serbien.
Ursprünglicher Preis war: 32,00 €29,00 €Aktueller Preis ist: 29,00 €.
64,00 € / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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AJVAR mild
MANUFAKTUR: BioBalkan
ZUTATEN: Rote Paprika (85,71%)*, Sonnenblumenöl (12,38%)*, Apfelessig (0,48%)*, Salz (1,43%). * aus biologischem Anbau
ZUSATZSTOFFE: Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
HALTBARKEIT: Durch Pasteurisierung für mindestens 24 Monate haltbar gemacht. Kann im Laufe der Zeit etwas an Farbe verlieren.
LAGERUNG: Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
BRUTTOGEWICHT: Bruttogewicht: 370 Gramm – Füllgewicht: 200 Gramm
ALLERGENE: Der Bio Ajvar mild enthält keine Allergene und ist von Natur aus vegan und glutenfrei.
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TEMA
WEINGUT: Aleksandrović
SORTEN: Sauvignon Blanc, Chardonnay
JAHRGANG: 2021
ALKOHOL: 13%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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PROKUPAC
WEINGUT: Vila Vina
SORTEN: Prokupac
JAHRGANG: 2018
ALKOHOL: 12,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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WEINSEMINAR IN BERLIN (€39 p.P.)
ANBIETER: Samovino
ANGEBOT: Weinseminar für 8 Personen inkl. kalte Balkan-Tapas
TERMIN: nach Absprache. Senden Sie uns Ihren Wunschtermin an info@samovino.com, entweder bestätigen wir den Termin direkt oder schlagen einen Alternativtermin vor.
ORT: Arminiusmarkthalle Berlin, 10551 Berlin. Nach Absprache auch in anderen zur Verfügung gestellten Räumlichkeiten in Berlin möglich.
KOSTEN: € 39.- p.P. oder € 312.- für 8 Personen. Aufpreis für zusätzliche TeilnehmerInnen (max. 14) kann vor Ort bezahlt werden. Bei externen Räumlichkeiten sind prinzipiell auch mehr Teilnehmer möglich (max. 24).
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RAKIJA VILJAMOVKA
DESTILLERIE: Belgrade Urban Distillery
SORTEN: Williamsbirne (Viljamovka)
ALKOHOL: 40%
INHALT: 0.7L
Obstbrand/Rakija aus Serbien.
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