RAKIJA SLJIVOVICA “BRANKO”

Šljivovica bezeichnet einen Obstbrand bzw. Rakijas aus Zwetschgen. Für guten Slivovitz, Sliwowitz oder Sljivovica werden nur die besten und süßesten Pflaumen verwendet. Dieser absolute Premium-Pflaumenbrand trägt den Namen des Distillers Branko und dieser bürgt in diesem Fall für absolut höchste Qualität: ein alter Pflaumenbrand aus der Destillation aus vier Pflaumensorten, der 10 Jahre in Eichenfässern gereift ist.

NASE UND MUND:

Altgoldfarben mit dem Geruch von Honig und reifen Pflaumen und einer leichten Kokosnussnote. Es schmeckt süß mit pyatischen Fruchtsäuren.

ÜBER DIE DISTILLERIE:

Hinter der Belgrade Urban Distillerie [ehemals Rakiabar] stehen zwei junge Spirituosenliebhaber aus Belgrad, die 2006 im Zentrum von Belgrad eine Bar eröffnet haben, in der sich alles nur um Obstbrände dreht.Seit der Eröffnung der Bar hat sich viel getan, während zu Beginn noch Schnäpse zugekauft wurden, haben Branko und Lena viel experimentiert und ihre eigene Distilliere aufgebaut. Südlich von Belgrad werden die besten Früchte, insbesondere Zwetschgen angebaut und in der neu eröffneten urbanen Distillerie in der Altstadt von Belgrad produziert.

AM BESTEN:

Aufgrund seiner feinruchtigen Note und seiner dezenten süßlichen Würze eignet sich guter Slivovitz sowohl zum pur Trinken als auch als Mischgetränk für Cocktails wie z.B. einen Belgrade Mule (Šljivovica, Ginger Ale und Minze). Mit seinen 50% Alkohol wird der Sljivovica “Branko” aber am besten Pur mit einem Eiswürfel genossen.