Samovino präsentiert Winzer und Weine auf der autochthon Messe in Berlin
Die Unterstützung autochthoner Weine ist seit Beginn ein großes Anliegen von Samovino. Der Begriff autochthon ist ein altgriechisches Wort und kann am Besten mit alteingesessen übersetzt werden.
Es handelt sich hierbei also um Rebsorten, die in einer bestimmten Region seit langer Zeit zu Hause sind und sich an die klimatischen und geologischen Bedingungen (bzw. das Terroir) perfekt angepasst haben. Ab wann der Begriff autochthon angewendet werden soll, bedarf natürlichd er Interpretation. Unser Lieblingsbeispiel hierfür ist etwa der Cabernet Sauvignon, eine international angebaute Rebsorte die im Bordeaux als autochthon gilt, in Kalifornien aber erst seit relativ kurzer Zeit angebaut wird. In Negotin, im Osten von Serbien, wird Cabernet Sauvignon etwa seit 140 Jahren angebaut. Die Franzosen brachten Rebstöcke aus Frankreich an diesen Ort, weil sie die Pflanzen vor der Reblaus schützen wollten. Heute haben sich die Söhne und Töchter dieser Rebsorten perfekt an die regionalen Gegebenheiten angepasst, vielen gilt der Cabernet Sauvignon in dieser Region daher als autochthon.
Ähnlich liegt der Fall bei der Rebsorte Tamjanika, genetisch betrachtet handelt es sich hierbei um die Sorte Gelber Muskateller. Als Tamjanika wächst er auf dem Balkan jedoch schon seit vielen hunderten Jahren und hat sich an das regionale Klima als auch an die Kalkböden angepasst. Tamjanika heißt übersetzt Weihrauch, ein passender Name für diese hocharomatische Sorte. In Serbien wird sie traditionell trocken ausgebaut.
Beim Prokupac können wir hingegen ganz eindeutig von einem autochthonen Wein sprechen. Prokupac gibt es als Rebsorte nur in Serbien und hier wiederum vor allem in der Region West Morava. Einige Produzenten keltern aus dieser Sorte ganz außergewöhnliche Weine, sie zeichnen sich durch große Beeren und dicke Schalen aus, bieten Potenzial für Weine von mittlerer Struktur und enthalten komplexe Frucht- und Kräuteraromen. Genetisch Verwandtschaft besteht mit dem Syrah. Zu den ersten Weingütern, die das Potenzial der Rebsorte zeigen konnten gehört das Weingut Ivanović, dessen Jahrgang 2003 zum ersten Mal für Furore gesorgt hat. Auch das Weingut Vila Vina keltert einen der besten Prokupac Wein des Landes. Die etwas höher gelegene Region West Morava verspricht dabei trotz ihrer südlichen Lage Weine von großer Eleganz und relativ niedrige Alkoholwerte, die zwischen 12,5% und 13,5% liegen.
Samovino freut sich einige der spannendesten Winzer Serbiens und deren autochthone Weine auf der autochthon Messe in Berlin einem breiten Publikum präsentieren zu dürfen. Zu den ausgewählten Weinen gehören:
Vila Vina – Prokupac (2013, derzeit nicht erhätlich)
Vino Budimir – Prokupac Boja Lila (2009)
Cokot – Prokupac Experiment (2013)
autochthon Berlin 2015
7. & 8. November, jeweils 14 – 19 Uhr
Spreegalerie Alexanderplatz | c/o Alte Münze | Am Krögel 2 | 10179 Berlin