Mit Samovino auf Weinreise nach Serbien in Südosteuropa
Die Weintour vom Spezialisten für Wein aus Serbien schlechthin. Profitiere jetzt vom Know-How der Weinspezialisten von Samovino. Inhaber Lukas Ertl persönlich führt euch zu den besten Winzern des Landes, eine einmalige Chance, nicht nur die Winzer kennen zu lernen, sondern auch ein ganz besonderes Land mit seiner Kultur und seinen…
Gereifte Weine zum Aktionspreis
Es war uns schon immer ein großes Vergnügen, dass aufgrund der geringeren internationalen Nachfrage nach Weinen aus Serbien die meisten Weingüter auch Weine aus älteren Jahrgängen mit im Programm haben. Etwa der Cuvee Svb Rosa aus dem Weingut Budimir aus dem Jahr 2007. Wir von Samovino sind der festen Überzeugung,…
Naturwein – die ultimative Definition
Die Definition von Naturwein ist recht einfach: Naturwein ist, wenn eine Traube einer wilden Rebe (etwa die Sorte Ceruja aus Albanien) am Ende ihrer Reifezeit in eine zufällig herumliegende Schale einer Walnuss fällt und dort durch die entsprechenden Umgebungstemperaturen eine Vergärung der Traube einsetzt. Dieser Tropfen, dieser Nektar ist ein…
Weinverkostung in Hannover
Das Restaurant Ranko in Hannover ist die Anlaufstelle für serbische Weine in der niedersächsischen Hauptstadt. Inzwischen ist es zur Tradition geworden, dass wir von Samovino an zwei Terminen im Jahr (Frühjahr & Herbst) bei Mladen Majmunovic und seinem Team eine Weinpräsentation machen. Dabei ist es uns gelungen mit jeder Verkostung…